Menghidupkan acara sosial berikutnya Anda menjadi sesuatu yang istimewa dengan menambahkan sentuhan Perancis ke meja. masakan
Perancis yang disiapkan oleh katering ahli dan koki berpengalaman
adalah suatu keharusan dalam rangka untuk membuat pesta Anda sukses. Jenis pertemuan dapat diadakan selama sarapan, makan siang, atau jam
makan malam karena berbagai Perancis makanan yang luar biasa cocok untuk
sekitar jam noshing.
Langkah pertama adalah untuk menentukan apakah Anda ingin gaya prasmanan makan atau urusan berlapis tradisional. Kebanyakan orang lebih memilih yang terakhir untuk pesta makan malam, pernikahan, dan acara kelas atas. Bicara dengan layanan katering Anda untuk membahas rincian sekitarnya pesta Anda. Jangan takut terhadap detail segala sesuatu yang Anda inginkan,
katering profesional ingin memberikan makan malam dan suasana impian
Anda.
Sekali Anda telah memutuskan gaya layanan makan malam Anda sukai, sekarang saatnya untuk berbicara tentang menu. Beberapa
perusahaan katering telah menu untuk memilih dari sementara yang lain
memungkinkan Anda untuk menentukan makanan yang akan disajikan
pra-direncanakan. Dalam hal ini, Anda akan makan pada masakan Perancis, sehingga ada
kesempatan baik bahwa katering yang mengkhususkan diri dalam layanan ini
akan memiliki menu pra-direncanakan.
Contoh dari layanan makan malam terinspirasi oleh bakat Perancis biasanya dimulai dengan hors d'oeuvres. Makanan pembuka dapat terdiri dari banyak hal yang berbeda, tergantung pada layanan katering menu. Beberapa ide mencakup Chicken Curry Puffs, yang ringan kari ayam mousse terletak di puff pastry. Ide lain mungkin Crab tartlets, yang merupakan campuran dari Surimi daging kepiting dan krim keju herbed atasnya dengan dill.
Hors
d'oeuvres biasanya diteruskan bulat pada baki oleh staf perusahaan
katering atau ditetapkan pada tabel individu sehingga para tamu dapat
menikmati mereka di waktu luang mereka. Itu semua bermuara pada preferensi pribadi dan jenis acara Anda hosting. Kadang-kadang, makanan pembuka yang ditetapkan di atas meja display
dan berisi makanan seperti buah-buahan segar, sayuran, dips, keju, dan
fondues hangat.
Setelah
makanan pembuka telah disajikan dan dinikmati, sekarang saatnya untuk
para tamu untuk mengambil bagian dalam acara utama: makanan pembuka. Seperti disebutkan di atas, ini dapat disajikan secara tradisional di meja tamu atau melalui stasiun makanan. Bila menggunakan stasiun makanan, setiap hidangan akan elegan diatur di meja display sendiri.
Beberapa
ide yang indah untuk makanan pembuka Perancis termasuk Loup en Croute,
yang merupakan ikan bass Chili tercakup dalam ikan berbentuk adonan puff
pastry dan disertai dengan mousse kerang ringan dan saus Choron. Jika Anda lebih memilih rumput untuk berselancar, pertimbangkan Beef Bourguignon. Makanan ini terdiri dari daging sapi direbus dengan bawang mutiara, jamur putih, dan wortel Vichy; disajikan dengan kentang warna coklat muda.
Pada
banyak peristiwa, lauk yang ditawarkan di samping sisi yang menyertai
hidangan utama seperti kacang dicampur hijau, pasta piring, jamur
risotto, dan couscous quinoa. Hal ini memungkinkan para tamu untuk mencampur dan mencocokkan lauk mereka sesuka mereka.
Selanjutnya adalah makanan penutup, mungkin bagian yang paling diantisipasi dari makanan untuk orang-orang dengan gigi manis. makanan penutup Perancis yang paling populer di dunia karena kualitas mereka yang kaya dan disposisi krim. Bayangkan sebuah pir yang indah dan almond tartlet drizzled dengan
saus cokelat atau langit-langit menyenangkan Crème Brulee dibuat dengan 3
biji vanili.
Jika
acara Anda terjadi menjadi pesta ulang tahun, katering terkemuka akan
menawarkan berbagai makanan penutup yang mencakup tema kue seperti kue
tradisional ulang tahun, kue muncul, dan mini cupcakes. cupcakes Perancis adalah pilihan populer dan tamu baik tua maupun muda memuja mereka.
Setelah makan malam, tamu Anda akan menikmati jam kopi atau minuman lain seperti koktail. Jika
Anda lebih memilih koktail sebelum makan malam, pastikan untuk
memberitahu katering Anda ini sehingga mereka mungkin mempersiapkan. pesta
Anda akan menjadi bahan pembicaraan musim dengan makanan terinspirasi
Perancis dan suasana mencerminkan romantisme dan keintiman Paris.
No comments:
Post a Comment